Raquel

Creo que entender que la comida va más allá que solo el sabor, sino que nos brinda espacio para convivir con aquellos que consideramos familia, ya sea de sangre o no. Nos enseña a perdonar y a dar segundas oportunidades, nos hace reflexionar sobre los errores y que nosotros como humanos los cometemos a diario.
El entender que la comida forma parte esencia de nuestra costumbres como humanos, y nos abre espacios para disfrutar la vida con sabor y alegría, aprendiendo que la vida se prueba bocado a bocado.